易潛網討論區有溫度的烏魚子──莊國顯X?采頂級烏魚子一口吃（10片裝，3盒組）
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商品訊息描述:
產品說明
你吃過幾乎沒有腥味的烏魚子嗎？
你吃過新鮮度可生吃的烏魚子嗎？
現在讓我們一起探訪LV烏魚子的故鄉
2015年8月22日下午，我們依照烏魚子達人提供的地址，來到《舌尖上的中國》紀錄片中的烏魚子達人的故鄉－雲林口湖鄉，這是一個人口3萬人左右的沿海小鄉，沿路盡是烏魚子的看板廣告，明白的告訴訪客這裡占了全台近半的烏魚養殖。
好友的同學也就是魚塭主人莊國顯騎著摩托車到路口接我們，引領我們參觀他引以為傲的18公頃海水自然生態養殖魚塭和冷風乾燥室，細心的介紹他如何摸索創新的「生魚片加工法──活魚放血」以及「冷風低溫乾燥」，去生產出和生魚片一樣可以生吃等級的LV烏魚子。
使用椰子碳淨水養殖
隨著熱情的莊老闆介紹，我們也享受了鄉野靜謐的夕陽映照景觀和烏魚子現場燒烤試吃的口福。烏魚子入口咀嚼如cheese口感，果然不負四度入選「臺灣十大優質烏魚子」和雲林縣十大伴手禮的盛名。
?采烏魚子簡介──
在雲林縣口湖鄉台子村內，有著一間四度入選「臺灣十大優質烏魚子」全國競賽的商家──育豐水產行，從小家中都以務農為生，直到民國72年才將農田全面轉型養殖漁業，飼養的種類包括：鰻魚、文蛤、烏魚以及龍膽石斑，其中又以烏魚為主打產品。早期烏魚子的加工並無自有品牌，養殖業者只能將烏魚子原料批發給大盤商，這樣不僅利潤少，品質更是良莠不齊。本行有鑑於此，於是參與產銷履歷制度，並增進養殖技術，引用海水的自然生態養殖法，同時自創品牌自產自銷。
正當一切看似一帆風順時，民國93年敏督利颱風來襲，老天卻開了一個大玩笑，一夜之間沖走了主要產業──鰻魚，但是也造就了育豐水產行一大轉變，於是決定要靠著剩下的烏魚，讓自己重新站起來，開始嘗試研發新的加工方法，想出了「冷風低溫乾燥」以及「生魚片加工法──活魚放血」等獨門祕技；一般使用日曬的烏魚子需要添加大量的鹽,另外品質還會受天氣影響而良莠不齊。而所謂「冷風低溫乾燥」就是研究出最適合烏魚子熟成的濕、溫度環境,在室內約以10度的低溫將其慢慢風乾，雖然過程比傳統日曬費時費力，但是產出的烏魚子成品無論是新鮮度、鹽用量以及生菌數都比傳統日曬的品質有著大大的提升，讓消費者不但吃的美味，更吃得安心、健康。
而「生魚片工法──活魚放血」顧名思義就是在採收烏魚時，將魚鰓剪斷，放完血的烏魚子重量雖然會減少，不過如此可以大幅減少魚腥味與生菌數，更重要的是，烏魚子的顏色竟然從以往的暗紅色轉為美麗的金黃色澤。因為這些創新技術，民國99年，本行創立了另外一個頂級品牌「?采」，強調高鮮度、低鹽、低生菌、沒有人工色素，沒有防腐劑，沒有藥物殘留，這一高二低三沒有，也就是我們的堅持。
?采烏魚子一口吃，是用嚴選的「?采」頂級烏魚子來做原料，迎合現代人的生活習慣，同時解決了許多人不知如何料理烏魚子的困擾，隨時隨地可以和好朋友分享，亦是送禮的好伴手。
得獎記錄
★2009年全國十大優質烏魚子特等獎
★2010年全國十大優質烏魚子頭等獎
★2011年全國十大優質烏魚子特等獎
★2012年全國十大優質烏魚子頭等獎
★2013年全國模範漁民紀念漁民楷模
★2014年雲林十大伴手禮品
★2015年雲林十大伴手禮品
檢驗證明產銷履歷證明
規格
商品名：有溫度的烏魚子──莊國顯X?采頂級烏魚子一口吃（10片裝，3盒組）
內容物：烏魚子
重量：每一片約5公克
原料：烏魚卵、食鹽
廠商名稱：育豐水產行
電話號碼：886-5-7971176
地址：雲林縣口湖鄉台子村蚶寮路57-10號法蘭絨格紋襯衫
有效期限：冷凍保存一年，最佳賞味期光棍光棍節是什麼意思光棍節該做什麼兩個月
食品業者登錄字號：10902020
產地：雲林縣口湖鄉
保存方式
◆烏魚子一口吃須冷凍保存（-18℃）
◆生魚片新鮮度介於5~12級的VBN（揮發性鹽基態氮, Volatile Basic Nitrogen Determination）
◆?采烏魚子新鮮度介於8.65級的VBN
運送及保固說明
以冷凍宅配寄送，離島運費另計
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商品訊息簡述:
此為專案商品；恕無法折價
■ 就是想要不一樣，一個曾經負債超過千萬的傳統養殖業者
■ 堅持細心處理每一個環節，逐步實現 LV 等級的烏魚子夢
商品網址:
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（中央社澎湖縣13日電）空軍全民國防教育暑期戰鬥營「航空科技體驗營」抵澎湖，首度參訪通航資中隊GCA及天氣中心守視室，透過教官精闢的解說，讓學員們對航機管制等專業，獲益良多。
100多位來自全國各高中職校等學生首度參加「航空科技體驗」的暑期戰鬥營，很難得的首次搭乘C-130H力士型運輸機飛抵空軍馬公基地，受到馬公基地全體官兵熱烈歡迎，每位男女學員興奮之情寫在臉上。
「航空科技體驗營」為首次來到馬公，空軍馬基隊規畫有參訪通航資中隊GCA及天氣中心守視室、探空氣球操作(施放)及機動AWOS架設等專業，並透過教官精闢的解說、實際參與實作，讓學員們瞭解到航管等專業，獲益良多。
空軍基地也安排戰鬥營學員參訪馬公順城門、清古城牆、萬軍井、四眼井、施公祠、開台澎湖天后宮、中央街老街及篤行十村等國防文物與軍事遺址，留下精彩的澎湖軍事遺址之旅。
馬基隊長彭玉家還特別為參加航體營學員辦理慶生餐會，與壽星學員同切蛋糕慶生，並致贈生日禮物，氣氛和樂融融。1050713
▲喵星人「瘋眼莎莉」天生弱視。（圖／Lollypop Farm, the Humane Society of Greater Rochester，以下同）
記者林育綾／綜合報導
生理上的殘缺，從來不代表命運也會缺乏圓滿！《哈利波特》故事中有一位角色名叫瘋眼穆迪，總是一顆眼睛咕嚕嚕地旋轉，瞳孔位置永遠和另一眼不一樣，讓人印象深刻。而美國紐約的「棒棒糖農場人道慈善協會」救了一隻名叫莎莉的貓有類似情形，被稱為「瘋眼莎莉」，牠雖然天生弱視又缺牙，卻不缺乏人的疼愛，透過協會幫助下已經在7日順利被領養！
▲「莎莉」瞳孔位置不同。
位在美國紐約的「棒棒糖農場人道慈善協會」(Lollypop Farm, the Humane Society of Greater Rochester)表示，他們在不久前拯救了一隻相當與眾不同的貓咪取名為「莎莉」(Sally)，牠的右眼因天生弱視，瞳孔位置和左眼不同，被喜歡《哈利波特》的網友戲稱為「瘋眼莎莉」。
儘管莎莉的眼睛與眾不同，醫生卻認為「不需要治療」，因為這問題並沒有帶給牠痛苦或任何不適。而且莎莉的個性撒嬌，「似乎永遠都抱不夠」，相當討人疼，幾乎每個工作人員都愛牠。
▲▼莎莉雖然生理有殘缺，但醫師認為不會對牠造成痛苦。
生理上的「殘缺」從來不代表命運不會圓滿，因為每個生命都有得到幸福的資格。在該協會的幫助下，莎莉也順利找到新家，7日當天已經被未來的飼主正式領養！
▲莎莉找到愛牠的家人，順利被領養！
▲也有網友形容莎莉長得像「達洋貓」！（圖／取自woolong.com.tw）
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